酥脆适口的早餐饼「哈尔滨面点培训学校」-ror体育

本文摘要:手抓饼是一种受接待的陌头小吃。酥脆的外皮配上充满蓬松的肉,咬一口。

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手抓饼是一种受接待的陌头小吃。酥脆的外皮配上充满蓬松的肉,咬一口。香味鲜味诱人!保持蛋糕胚胎提前冷冻,早上简朴地将它们煎炸,获得一个新鲜出炉的手抓饼,配上一杯豆乳或牛奶,一顿丰盛的早餐即可完成〜牙线手抓饼配料馅胚:中筋面粉(普通面粉)150克植物油5克盐2克温水80g葱油酥:中筋面粉(普通面粉)15g植物油15克Shallot 1生菜,适量沙拉酱绵工具:潘技术和耗时:1小时(没有校对时间)参考月龄:1岁半以上适合:对上述身分不外敏的婴儿做/方法- 1 - 将2g盐加入到150g造就基 - 面筋粉(普通面粉)中。

- 2 - 将80克温水倒入部门,与筷子混淆匀称。温水和面条可以使面筋软化到一定水平,味道更柔和。

- 3 - 加入5g植物油后,开始手揉搓。添加油可以使口感更平滑,而且还可以改善面团的延展性。揉捏时不容易破碎。

- 4 - 平滑后不粘,用保鲜膜笼罩并醒来10分钟。- 5 - 把它放在砧板上,切成三等份。

- 6 - 然后它们被圆化成球形。- 7 - 将条带长出并放入装有稀油的小碗中。- 8 - 在每个外貌涂抹一层薄薄的油,并用保鲜膜笼罩40分钟以上。

- 9 - 青葱切花。- 10 - 将切碎的葱混淆到10g中筋面粉(普通面粉)中。- 11 - 在一个小暖锅中,倒入15克植物油。

- 12 - 油热后,将其倒在面粉上搅拌匀称。- 13 - 在砧板上涂抹少许植物油,然后放入烘烤好的面团中。- 14 - 用擀面杖压成矩形。- 15 - 将切碎的葱匀称地涂在面团上。

- 16 - 将面团折成两半。- 17 - 一端略微伸长后,另一端卷起。

- 18 - 侧面卷得很紧。- 19 - 用擀面杖做煎饼。

如果您不立刻进食或第二天早餐,您可以盖上保鲜膜并将其存放在冰箱中(可以存放约15天)。吃之前把它取出来。- 20 - 小暖锅,请进入煎饼。

- 二十一 -煮至底部略微变黄,然后翻过来。- 二十二 -撒上生菜和适量的肉。

- 二十三 -我们点一些沙拉酱和番茄酱。- 二十四 -折叠起来,把它放在金色的双方。- 25 - 切成适合宝宝入口的小部门,你可以打开它〜。


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